Samedi dernier avait lieu Cabanes en fêtes, ou la fête de l’huître et du vin blanc à Andernos les bains, sur le bassin d’Arcachon. Et qui dit huîtres ET vin blanc, dit f…. les 3 tonnes de boulot que j’ai à abattre, et banco, on vends la caravane !
Direction donc cette jolie petite ville à 45 minutes de Bordeaux, au bord de l’eau, et plus précisément sont port ostréicole. Cette fête annuelle permet aux visiteurs de découvrir les ostréiculteurs du bassin, dans un cadre assez exceptionnel, et unique. Chaque cabane mets en avant un producteur d’huîtres, un autre de vin, un restaurateur et un artiste.
En arrivant, on se dote d’un pass pour 7€, comprenant un verre (équipé d’un cordon pour pouvoir le porter autour du cou, so glamour), une fourchette à huîtres, et des bons pour déguster un verre de vin et 3 huîtres. Ensuite, le verre de vin est à 1€ et la portion de tapas à 2€. On s’est vraiment régalés, avec des petites portions délicieuses, notamment les accras aux crevettes et citronnelle, et les huîtres chaudes au foie gras… et on a découvert de très bons vins de petits producteurs !
Arrivés à 12h, on est repartis à 17h, la panse bien pendue et enchantés par cet évènement et ce petit port. Cette fête a lieu une fois par an, fin novembre, et les cabanes ostréicoles d’Andernos sont ouvertes au public et proposent des dégustations toute l’année !
p.s: j’ai viré Disqus, les commentaires devraient être beaucoup faciles à laisser 😉
